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Wir, Hanspeter und Berta Komminoth-Mutzner, führen den Weinbaubetrieb an der Spitalgasse 8 in dritter Generation. Wir bewirtschaften ca. 3 ha, wovon 1 ha unterhalb der Ruine Freundenberg in Bad Ragaz liegt.
Unser Blauburgunder mit einer Trinktemperatur 18° eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten und Pasta. Sein harmonisches Buquette erhält er vom Eichenfass. Der RxS , sehr fruchtig und mit einer Südfruchtnote, passt ausgezeichnet zu einer Käseplatte und Fischgerichten.
Der Maienfelder Marc, welcher traditionell im Häfelibrand-Verfahren gebrannt wird und ca. 10 Jahre im Barrique Fass bis zur Vollendung lagert, empfehlen wir als krönenden Abschluss eines Festmahls.
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